Shrimp Roll (838)
Terimaksih resepnya @astysunar. Rasanya enak mantap. Saya goreng 3 potong tanpa panir dan 3 lagi dengan panir. Di video saya salah gulung. Harusnya lipat kanan kiri baru gulung . Maklum team mepet, sudah ketar ketir kawatir ga keburu posting malam ini.
#GAS2025
#KelasFrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
Shrimp Roll (838)
Terimaksih resepnya @astysunar. Rasanya enak mantap. Saya goreng 3 potong tanpa panir dan 3 lagi dengan panir. Di video saya salah gulung. Harusnya lipat kanan kiri baru gulung . Maklum team mepet, sudah ketar ketir kawatir ga keburu posting malam ini.
#GAS2025
#KelasFrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Masukkan semua bahan isi dalam chopper. Blender sampai halus. Bisa koreksi rasa dengan menggoreng sedikit
- 2
Membuat kulit. Campur semua bahan kulit masukkan air bertahap. Aduk rata. Saring. Masak dalam pan anti lengket yang sudah diolesi minyak. Saya buat, Jadinya 4 lembar roll. Masak api kecil. Kulit akan lepas kalau sudah matang saat dibalik ke wadah. Beri isian.lipat sisi kanan kiri lalu gulung sambil dipadatkan
- 3
Kukus 25 menit api sedang, dalam panci panas yang sudah dialasi daun pisang yang dioles minyak. Setelah matang, angkat. Dinginkan
- 4
Campur semua bahan pelapis. Aduk rata. Saring. Potong shrimp roll celup dalam tepung pelapis. baluri dgn panir.
- 5
Kalo mau difrozen,masukkan dalam wadah tertutup simpan dalam freezer, tahan 2 bulan. Bisa langsung digoreng tanpa pelapis.
- 6
Bisa Langsung goreng tanpa pelapis
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar