Camarones al Curry
#delantalcookpad2025 - 🍛 Platos con curry y especias - Semana 2️⃣1️⃣
Curry de Camarones es fácil y rápido de preparar con una textura cremosa ligeramente picante es un plato que aporta un sabor increíblemente delicioso es perfecta para compartir con familia y amigos.
El Curry es una mezcla de especias que puede ser más o menos picante. Aunque es de origen Hindú, hoy en día el Curry tiene un lugar en muchas cocinas del mundo. Los aromas y sabores del curry le dan a muchos platos de carne y de vegetales un increíble sabor que deleita a todos.
Camarones al Curry
#delantalcookpad2025 - 🍛 Platos con curry y especias - Semana 2️⃣1️⃣
Curry de Camarones es fácil y rápido de preparar con una textura cremosa ligeramente picante es un plato que aporta un sabor increíblemente delicioso es perfecta para compartir con familia y amigos.
El Curry es una mezcla de especias que puede ser más o menos picante. Aunque es de origen Hindú, hoy en día el Curry tiene un lugar en muchas cocinas del mundo. Los aromas y sabores del curry le dan a muchos platos de carne y de vegetales un increíble sabor que deleita a todos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar la cacerola agregar el aceite y sofreír por unos 2 minutos los Camarones, retirar y reserva, en la misma cacerola sofreír la cebolla y el ajo cortado bien chiquito hasta que queden transparentes.
- 2
Una vez sofrito la cebolla y el ajo agregar la canela y el ají en hojuelas junto con el tomate triturado o cortado en cubos (es opcional) cocinar por unos 10 minutos aproximadamente a fuego bajo(agregar un poco de caldo o agua) cocinar por unos 5 minutos más salpimentar a gusto
- 3
Una vez cocido el tomate queda como salsita agregar el queso crema, la leche de coco mezclar todo muy bien.
- 4
Cocinar por 2 minutos incorporar los camarones y cocinar por 3 minutos más. Servir acompañado con arroz para complementar, espolvoreado con semillas de sésamo o coco rallado cilantro o menta o cebollita de verdeo.
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