Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una taza poné la leche y agregá el jugo del limón. Mezclá y dejá unos minutos hasta que se corte.
(La idea es que la leche se corte para que le dé humedad al budín). Reservá. - 2
En un bowl, poné los huevos y el azúcar. Revolvé hasta que se integren bien.
- 3
Sumá la ralladura de limón y el aceite. Mezclá otra vez.
- 4
Agregá la leche cortada del paso 1 a la mezcla del bowl y revolvé para integrar.
- 5
En otro recipiente uní la harina, la cucharada de levadura y la pizca de sal.
Incorporalos a la mezcla en 2–3 tandas, mezclando solo hasta que no queden grumos. - 6
Verté la mezcla en el recipiente para hornear y llevala al horno por 1 hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gime le encantará ver cómo quedó.
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