Bistecs rusos

Esta receta me encantaba de pequeña y ahora me sigue gustando muchísimo. Así que os dejo una receta tradicional que es rápida, sencilla y está buenísima. Empezamos!
Bistecs rusos
Esta receta me encantaba de pequeña y ahora me sigue gustando muchísimo. Así que os dejo una receta tradicional que es rápida, sencilla y está buenísima. Empezamos!
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la carne picada, el ajo, el perejil, el huevo y salpimentamos. Removemos bien.
Añadimos un poco de pan rallado hasta que veamos que queda bien ligada la carne. - 2
Cogemos un poco de la mezcla y aplanamos que quede una masa de unos 2 cm aprox. Enharinamos y pasamos los bistecs por una paella con abundante aceite. Cocinamos a fuego medio.
- 3
Dejamos en un papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Y listo solo queda disfrutar!
Bon profit 🤗
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