Pancakes de harina integral

Hoy nos despertamos y no teníamos algo para el desayuno así que puse manos a la obra.
Esta receta como varias mías son a ojo hay que ir verificando la consistencia de la masa, no tiene que ser muy líquida pero tampoco dura es más bien como la del bizcochuelo.
Pancakes de harina integral
Hoy nos despertamos y no teníamos algo para el desayuno así que puse manos a la obra.
Esta receta como varias mías son a ojo hay que ir verificando la consistencia de la masa, no tiene que ser muy líquida pero tampoco dura es más bien como la del bizcochuelo.
Paso a paso
- 1
Pones todo en un bowl, mezclas (yo lo hice con teneedor) y te vas fijando la consistencia
- 2
Si esta más bien seca le agregas más leche y si esta líquida le agregas harina. No utilice tanta cantidad de ambos.
- 3
Me salieron 8 pancakes. Que en la foto los prepare con dulce de leche entre ellos y arriba miel. Acá se pueden usar otros ingredientes también, como frutas, coco o lo que quieras.
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