Crepas Caseras
Consejos para Unas Crepas Perfectas
- Si la mezcla queda muy espesa, puedes añadir un poco más de leche para que quede más líquida.
- Usa una sartén antiadherente para que las crepas no se peguen y sea más fácil darles la vuelta.
- Sirve las crepas calientes para disfrutarlas en su mejor momento.
Crepas Caseras
Consejos para Unas Crepas Perfectas
- Si la mezcla queda muy espesa, puedes añadir un poco más de leche para que quede más líquida.
- Usa una sartén antiadherente para que las crepas no se peguen y sea más fácil darles la vuelta.
- Sirve las crepas calientes para disfrutarlas en su mejor momento.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bate la leche, el huevo, la vainilla, el azúcar y el aceite hasta integrar.
- 2
Tamiza la harina con la sal en otro bol.
- 3
Incorpora la mezcla líquida a la harina y mezcla hasta que no queden grumos.
- 4
Deja reposar la mezcla 30 minutos.
- 5
Calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite.
- 6
Vierte una porción de mezcla y extiende girando la sartén.
- 7
Cocina hasta que los bordes se despeguen, voltea y dora el otro lado.
- 8
Rellena cada crepa caliente con chocolate negro para que se derrita y sirve.
Trucos
Usar chocolate negro como relleno es más saludable.
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