Ramen Casero
Dejo 2 versiones
En La que no se ve la verdura es para mi hija que todavía no las come en sopa
Ramen Casero
Dejo 2 versiones
En La que no se ve la verdura es para mi hija que todavía no las come en sopa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la olla sellar el churrasco de cerdo con aceite de oliva
- 2
Agregar salsa de soja. Yo usé 1/2 taza pero la próxima le voy a poner una taza entera ya que me pareció que faltó. Agregar 3 lt de agua
- 3
Agregó las verduras
- 4
A hervir por 3 horas mínimo. No revuelvo. Solo agrego agua
- 5
Cocino los fideos y luego les pongo una cucharada de manteca
- 6
Pongo los huevos a hervir. Si el agua no está hervida los dejo 8 min. en agua hirviendo 6 min
- 7
Cuando finalizó la cocción del caldo. Cuelo para poder armar un plato más ordenado y separados los alimentos
- 8
Este es el plato de mi hija. Le saqué la grasa a la carne y la deshilachó
- 9
Este es mi plato. Tiene las verduras que se cocieron en el caldo. El zapallito lo corté en tiras y lo herví 8 min. no le pusimos sal. Usamos queso rallado y queso delicioso
- 10
Este es otro ramen que hice otro día. Te muestro que use verduras diferentes y otros cortes en la verdura. Este tiene repollo zanahoria akusay. Lo podes adaptar a lo que tenés en la heladera.
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