Pochas a la Navarra

Angeles Javierre Corona @cook_37452906
Las probamos en Pamplona y nos encantaron.
Pochas a la Navarra
Las probamos en Pamplona y nos encantaron.
Paso a paso
- 1
Se sofríen los ajos un poquito y se añade el resto. El pimiento entero, el tomate y la cebolla se cubren de agua y se cuezen unos 20 minutos.
- 2
Cuando estén blandas se sacan las verduras y se pasan por la minipimer. Se sacan las pochas del agua pero no se tira el caldo. Se le ha añadido un poco de caldo para triturar la verdura.
- 3
Se ponen en un cacharro las pochas se le añade lo que se ha triturado y se le añade agua si le hace falta.
- 4
Se comen con piparras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angeles Javierre Corona le encantará ver cómo quedó.
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