Pizza 4 quesos y tomate frito 🥫
Una rica pizza casera para hacer desde la comodidad de tu casa. 🍕 #delantalcookpad2025
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol echar la harina, la pizca de sal y luego hacer un hueco en el centro y echar el agua y el aceite y amasar hasta que la masa quede suave y manejable.
- 2
Luego estiramos con ayuda de un rodillo o con las manos si tienes la agilidad. En mi cada use un rodillo y luego le hice la forma redonda perfecta con un plato.
- 3
Luego para el tomate frito necesitarás 5 tomates pera y 100 ml de aceite. Trituramos con ayuda de una batidora de mano y luego llevamos a una olla pequeña con los 100 ml de aceite con el fuego medio bajo hasta que se reduzca y tome un color más rojo.
- 4
Ahora ya que tenemos nuestro tomate frito, lo incorporamos a nuestra masa redondeada y le echamos queso y bacon. Y luego para finalizar albahaca seca para más aroma y sabor.
- 5
La llevamos al horno a 230-250 grados por 15 minutos hasta que los bordes estén dorados.
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