Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos las verduras y troceamos las anillas de pota y el salmón.
- 2
Marcamos un poco el salmón en una cazuela con el aove y lo reservamos.
- 3
Pochamos las verduras en el mismo aceite. Cuando estén pochadas echamos el tomate frito.
- 4
Añadimos la pota y sofreímos un par de minutos antes de echar el arroz. Lo sofreímos.
- 5
Echamos el caldo. Yo lo cocino 5 minutos a fuego fuerte, 5 a fuego suave y otros 5 vuelvo a subir el fuego pero no a niveles altos.
- 6
A media cocción añadimos el salmón.
- 7
Cuando ya esté el arroz en su punto lo retiramos del fuego, tapamos la cazuela y que repose 5 minutos. ¡¡Buen provecho!! 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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