Talitas de Garbanzos

Name: Talitas de Garbanzos
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata (aprox. 400 gr) Garbanzos en lata; 2 cucharadas Semillas de lino (o cualquier semilla); 1 cucharada Aceite de oliva; 1 unidad Huevo; 1 pizca Sal; 1 cucharadita Orégano

Camila Ramirezasddad @cook_38892756

Snack salado saludable, para no caer siempre en galletitas compradas...

Talitas de Garbanzos

Camila Ramirezasddad @cook_38892756

Snack salado saludable, para no caer siempre en galletitas compradas...

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Ingredientes

40 min

2 porciones

1lata (aprox. 400 gr) Garbanzos en lata
2 cucharadasSemillas de lino (o cualquier semilla)
1 cucharadaAceite de oliva
1 unidadHuevo
1 pizcaSal
1 cucharaditaOrégano

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Paso a paso

40 min

1

Escurre y enjuaga los garbanzos. Tritúralos con mixer hasta obtener una pasta.
2

Añade el huevo, las semillas, el aceite, la sal y el orégano. Mezcla bien.
3

Extiende la mezcla sobre una bandeja con papel de horno o un poco de aceite, formando una capa fina. Yo lo hice con una manga repostera. También podrías usar un sachet de leche vacío y cortarle la punta para formar los palitos
4

Hornea a 180°C por 20-25 minutos, hasta que esté dorado y crujiente.
5

Deja enfriar y uala, exquisito snack saludable. Se puede freezar

Trucos

Para un extra de crujiente, puedes dejar la mezcla en el horno unos minutos más, vigilando que no se queme. Comen dos tranquilamente, podés acompañarlo con un queso untable o paté. Dato, si tenes un bebé como yo, le hice palitos para el también sin sal y mismos ingredientes. Con 20 minutos de horno quedan blanditos ideales para ellos.

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