Pan casero

Name: Pan casero
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos harina; 1 sobre levadura en polvo; 2 cucharadas sal (no colmadas); 2 cucharadas azúcar; 80 gramos grasa vacuna; Cantidad necesaria agua tibia

Lu ✨ @cook_112885980

Con estas cantidades hice un solo pan grande.
Pueden dividir la masa y hacer dos más chicos o bien duplicar cantidades.

Pan casero

Lu ✨ @cook_112885980

Con estas cantidades hice un solo pan grande.
Pueden dividir la masa y hacer dos más chicos o bien duplicar cantidades.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

500 gramosharina
1 sobrelevadura en polvo
2 cucharadassal (no colmadas)
2 cucharadasazúcar
80 gramosgrasa vacuna
Cantidad necesariaagua tibia

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

En un recipiente poner la harina con las dos cucharadas de sal (no grandes) y mezclar para que se distribuya.
2

Luego hacemos un huequito en el centro para poner la levadura, el azúcar, la grasa a temperatura ambiente e integrar de a poco el agua tibia hasta formar un bollo liso.
3

Tapa la masa y dejar reposar unos 15 minutos, pasado el tiempo le damos la forma y volvemos a dejar descansar hasta que duplique su tamaño.
4

Una vez que duplicó cocinamos por unos 35/40 minutos en un horno precalentado; o bien hasta que esté doradito. Y listo listo 💋