Canastitas de acelga y carne

Para esos días que no sabemos que hacer y usar las tapas de empanadas de otra manera
Canastitas de acelga y carne
Para esos días que no sabemos que hacer y usar las tapas de empanadas de otra manera
Paso a paso
- 1
Hacer hervir la acelga y los huevos en una olla con bastante agua. Picar la cebollita de verdeo, el perejil y la cebolla
- 2
Una vez cocida la acelga picarlas. En una olla poner un poco de aceite y la cebolla, después agregar los demás verdeos. Agregar la carne molida y condimentos (orégano-provenzal) etc.
- 3
Cuando esté cocinado todo apagar el fuego y agregar la acelga y el huevo picados.
- 4
En una bandeja previamente aceitada empezar a colocar los tapas doblando por 4 lados.
- 5
Una vez armadas las tapas rellenarla después colocar un trozo de queso cremoso y mandar a horno previamente calentado unos 40 min
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