Cazuelas de brócoli para resolver la semana

Name: Cazuelas de brócoli para resolver la semana
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 brócoli chico; c/n variedad de condimentos (ver en fotos el detalle); 1 cucharada cebolla deshidratada; 1 cucharada zanahoria deshidratada; 2 , 3 cucharadas queso blanco (queso crema); c/n regianito rallado; c/n queso fresco; c/n queso azul

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

#delantalcookpad2025

Cazuelas de brócoli para resolver la semana

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

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Ingredientes

30´

4 raciones

1brócoli chico
c/nvariedad de condimentos (ver en fotos el detalle)
1 cucharadacebolla deshidratada
1 cucharadazanahoria deshidratada
2, 3 cucharadas queso blanco (queso crema)
c/nregianito rallado
c/nqueso fresco
c/nqueso azul

Guardada

Paso a paso

30´

1

Lavar el brócoli, cortar los arbolitos, cocinar al vapor 10´ o pasar 5´ por agua hirviendo, colocar en agua fría con hielo para cortar la cocción
2

Poner en un hermético, salpimentar
3

Agregar mix ahumado, le va a dar un sabor particular
4

Cebolla y zanahoria deshidratada, mezclar
5

El queso blanco y regianito rallado
6

Colocar en cazuelas de barro o cerámica, cubrir con queso mantecoso, fresco o mozzarella (a gusto) lluvia de queso rallado
7

Y pedacitos, poquito de queso azul (roquefort) envolver con film frezzar
8

Para cocinar no hace falta descongelar, sacar del freezer, desenvolver y llevar a horno precalentado fuerte aprox 15' o 20´depende de cada horno
9

Retirar, esperar unos minutos antes de comer, podemos quemarnos