Lobster Asam Manis

Name: Lobster Asam Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo lobster (udang besar) / 4 ekor; 3 siung bawang putih iris halus; 1 buah bawang bombay iris hlus; 1 bungkus Saus tiram; 1 bungkus saus tomat; 1 bks saos sambal; sdt Stngh lada bubuk /; 1 ruas jahe; 2 buah daun salam; 1 btng sereh

Habibah @cook_7289674

Kp.jati

Simple dan enak bgt lhoo.jgn lupa recook yaa

Lebih banyak

Lobster Asam Manis

Habibah @cook_7289674

Kp.jati

Simple dan enak bgt lhoo.jgn lupa recook yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 kilolobster (udang besar) / 4 ekor
3 siungbawang putih iris halus
1 buahbawang bombay iris hlus
1 bungkusSaus tiram
1 bungkussaus tomat
1 bkssaos sambal
sdtStngh lada bubuk /
1 ruasjahe
2 buahdaun salam
1 btngsereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air..hingga mendidih.masukkan lobster yg sudh dibersihkan.. Tambahkn sejumput garam.. Biarkan matang slma 5 mnt
2

Stlh matang angkat lobster.sisihkan
3

Iris bawang bombay. Bawang putih iris halus
4

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum masukkan lobster..lada bubuk...salam sereh dan jahe tambahkan air stngh gelas air...masak hingga mendidih stlh mendidih masukkan saus tomat dan saus tiram saus sambal dan sejumput garam..tunggu hingga matang kurleb 10 mnt sampai air agak menyusut....
5

Dan sajikan jgn lupa reecok yaa