Tarta de Espinaca
Mmmmm..... tarta pascualina casera...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la harina, la sal y la nuez moscada en un bowl. Agrega el aceite en el centro y mezcla.
- 2
Incorpora el agua casi hirviendo poco a poco, mezclando, sin amasar, hasta formar una masa.
- 3
Cuando ya no queme, se puede tomar con las manos y terminar de unir. Deja reposar si quieres, unos 15 minutos. Igualmente, YA se puede usar en el momento.
- 4
Mezcla la espinaca, cebolla picada, morrón, huevos, sal, condimentos y la avena en un bowl.
- 5
Descongela la espinaca con tiempo, o pásala por el micro.
- 6
Estira la masa y cubre una tartera de 30-35 cm.
- 7
Vierte el relleno sobre la masa y distribuye bien.
- 8
Cubre con la otra parte de la masa y hazle un pequeño corte en el centro.
- 9
Lleva al horno precalentado a 180-200°C hasta que la masa esté dorada.
Trucos
Deja la espinaca con todo su jugo. La avena ayudará a absorber el exceso de líquido.
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