Pepas de membrillo saludables 🥰

Name: Pepas de membrillo saludables 🥰
Yield: Húmedos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 3 Cdas aceite girasol; 1 cdita esencia de vainilla; 1 limón (ralladura); 200 grs dulce de membrillo; 1/2 taza azúcar mascabo; 3/4 taza harina avena; 1/2 taza avena en hojuelas; 1 cdita té polvo para hornear; 2 Cdas soperas semillas de chía

Ale De Maussion @aleja

Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Amo el membrillo en todos sus dulces formas 😍
#saludable

Pepas de membrillo saludables 🥰

Ale De Maussion @aleja

Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Amo el membrillo en todos sus dulces formas 😍
#saludable

Guardada

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Ingredientes

10’ +15’ cocción

Húmedos

1huevo
3 Cdasaceite girasol
1 cditaesencia de vainilla
1limón (ralladura)
200 grsdulce de membrillo
Secos
1/2 tazaazúcar mascabo
3/4 tazaharina avena
1/2 tazaavena en hojuelas
1 cditaté polvo para hornear
2 Cdassoperas semillas de chía

Guardada

Paso a paso

10’ +15’ cocción

1

Precalentar el horno a 180* En un bowl batir a mano el huevo, aceite, esencia de vainilla y ralladura de limón. Agregar el azúcar y mezclar nuevamente. Agregar la harina, la avena en hojuelas, polvo de hornear y las semillas de chía e integrar muy bien.
2

Colocamos el membrillo cortado con un chorrito de agua caliente y lo pisamos bien con un tenedor.
3

En una placa con papel de horno formamos las galletas con una cuchara (es muy pegajosa la mezcla), y hundimos un poco en el centro. Agregamos una buena cantidad de membrillo y horneamos por 15’ a 180*
4

Quedan exquisitas 🤩