Olivas negras (de mi nona) condimentadas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Siempre en casa había un frasco con aceitunas negras condimentadas, las visitas cuando se los invitaba a comer una picada decian... hay aceitunas negras ?? las hacía mi nona, después mi mamá, ahora yo
- 2
Poner las olivas en frasco limpio sin el líquido que traen (enteras o sin carozo)
- 3
1 cucharadita de pimentón, 1/2 cucharadita de ají molido y orégano a gusto
- 4
Picar los dientes de ajo bien chiquito, agregar (pueden poner también una hoja de laurel)
- 5
Cubrir con aceite de girasol (neutro)
- 6
Tapar, mezclar
- 7
Listo !!! conservar en la heladera, duran un montón si no se tientan y las comen todas antes, para la picada, en la ensalada, relleno de empanadas, pastel de papas, lo que quieran
- 8
Cuando retiran del frasco siempre con cubierto limpio, si tienen una cucharita de madera o un tenedor, es mejor que de metal
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)