Rosca de Fiambre
A mi pareja le encanta hacer estas roscas, y la verdad quedan que son una delicia.
Rosca de Fiambre
A mi pareja le encanta hacer estas roscas, y la verdad quedan que son una delicia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla harina, agua tibia, levadura, azúcar y sal. Amasa hasta obtener una masa lisa.
- 2
Estira la masa en forma rectangular.
- 3
Pincela con manteca derretida y distribuye el jamón y el queso.
- 4
Dobla la masa a la mitad, aplasta con palote, vuelve a doblar y aplastar hasta formar un cuadrado de 20 cm.
- 5
Estira la masa hasta 1 cm de espesor. Enrolla.
- 6
Aplasta el rollo a la mitad con el palote. Junta los pliegues gruesos y vuelve a aplastar.
- 7
Haz un corte a lo largo de cada pliegue y luego cortes verticales cada 2 cm.
- 8
Coloca en una asadera, deja levar hasta que crezca.
- 9
Pincela con huevo y hornea a 200°C por 30 minutos o hasta dorar.
Trucos
Puedes experimentar con diferentes tipos de fiambres o agregar hierbas aromáticas a la masa para darle un toque especial.
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios