Tarta de Queso Sana en AirFryer sin gluten y sin azúcar

Name: Tarta de Queso Sana en AirFryer sin gluten y sin azúcar
Yield: 6 porciones de 150 g aprox, c/u
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Huevos L; 350 g Queso crema tipo Philadelphia; 125 g Crema de queso de cabra o camembert; 200 ml Nata para montar; 30 g Maicena; unas gotas Esencia de vainilla; 50 g Eritritol (o endulzante favorito)

JVContell @jvcntll

Valencia

A mi pareja y a mí nos encanta y hemos mezclado varias recetas hasta hacerla bastante más saludable sin renunciar al placer.

Tarta de Queso Sana en AirFryer sin gluten y sin azúcar

JVContell @jvcntll

Valencia

A mi pareja y a mí nos encanta y hemos mezclado varias recetas hasta hacerla bastante más saludable sin renunciar al placer.

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Ingredientes

50 min cocinando, 2h de reposo y el resto al frigo

6 porciones de 150 g aprox, c/u

3Huevos L
350 gQueso crema tipo Philadelphia
125 gCrema de queso de cabra o camembert
200 mlNata para montar
30 gMaicena
unasgotas Esencia de vainilla
50 gEritritol (o endulzante favorito)

Guardada

Paso a paso

50 min cocinando, 2h de reposo y el resto al frigo

1

Mezcla todos los ingredientes en un bol, tamizando la maicena.
2

Forra un molde redondo de 20 cm con papel vegetal humedecido con agua, para que no se pegue, y vierte la mezcla.
3

Cocina en la AirFryer a 160°C durante 20 minutos.
4

Cubre el molde con papel de aluminio, pon un par de cuchillos encima para que no se levante y cocina 7 minutos más a 150°C.
5

Espera 10 minutos antes de abrir la AirFryer.
6

Deja reposar la tarta 2 horas antes de desmoldar.
7

Si la enfrías en la nevera, quedará más firme, fresca y consistente.