Milanesas clásicas
Don Chef @cook_38336722
Si desean más cantidad lo pueden hacer agrandando la receta
Milanesas clásicas
Si desean más cantidad lo pueden hacer agrandando la receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpia los filetes quitando el exceso de grasa, si están muy gruesos los puedes aplastar
- 2
En un bol, bate los huevos y añade Sal, pimienta, ajo y perejil si deseas más sabor
- 3
Pasa cada filete por huevo batido, luego cubre bien con pan rallado
- 4
Deja las milanesas reposar en la heladera por 15-20 minutos (ayuda a fijar el empanizado
- 5
Frita las milanesa con abundante aceite hasta que estén doradas de ambos lados 2-3 minutos por lado, se puede hornear o en la freidora de aire
- 6
Retirarlas del aceite y colocarlas en papel absorbente para quitar en aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Don Chef le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Acompañarlas con pure, fritas, arroz o ensalada
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