🌶️ El chili con carne que alegra cualquier día (y pide pan 😜)
Hoy os traigo mi chili con carne infalible!
Os prometo que este plato es puro amor con un puntito picante. Lleva carne jugosa, alubias tiernas y una mezcla de especias que deja la cocina oliendo de maravilla. Perfecto para esos días en los que apetece algo rico, contundente y que te reconforte por dentro.
Lo mejor de todo: ¡es facilísimo! Así que si os gusta el picante, animaos a hacerlo y contadme qué tal os sale.
🔥 Aviso: provoca adicción y ganas de repetir.
🌶️ El chili con carne que alegra cualquier día (y pide pan 😜)
Hoy os traigo mi chili con carne infalible!
Os prometo que este plato es puro amor con un puntito picante. Lleva carne jugosa, alubias tiernas y una mezcla de especias que deja la cocina oliendo de maravilla. Perfecto para esos días en los que apetece algo rico, contundente y que te reconforte por dentro.
Lo mejor de todo: ¡es facilísimo! Así que si os gusta el picante, animaos a hacerlo y contadme qué tal os sale.
🔥 Aviso: provoca adicción y ganas de repetir.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ten preparados y a mano todos los ingredientes. Calienta el aceite y saltea la carne picada 5 minutos a fuego medio.
- 2
Añade la cebolla picada y el ajo triturado, salpimenta y cocina 5 minutos a fuego medio.
- 3
Incorpora los pimientos en cubos y cocina 5 minutos más.
- 4
Agrega comino, cayena, pimentón y hierbas; mezcla bien.
- 5
Añade los dos tipos de tomate frito y la pasta de tomate, mezcla y cocina 2 minutos más.
- 6
Incorpora las judías rojas, previamente enjuagadas y escurridas, y el caldo de carne; lleva a ebullición.
- 7
Baja el fuego y cocina a fuego suave durante 45 minutos.
Trucos
Puedes ajustar el nivel de picante según tu preferencia, añadiendo más o menos cayena.
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)