Tiritas de membrillo

Name: Tiritas de membrillo
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 70 grs manteca pomada; 80 grs azúcar; 1 huevo; Vainilla; 300 grs harina; 1/2 cucharada polvo de hornear; 50 mlt jugo de naranja o leche; Membrillo; Coco rallado

Alicia @Alis

Montevideo_Uruguay

#delantalcookpad2025
inspirada en la receta de @cook_9079858 aquí mi versión

Tiritas de membrillo

Alicia @Alis

Montevideo_Uruguay

#delantalcookpad2025
inspirada en la receta de @cook_9079858 aquí mi versión

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

4 raciones

70 grsmanteca pomada
80 grsazúcar
1huevo
Vainilla
300 grsharina
1/2 cucharadapolvo de hornear
50 mltjugo de naranja o leche
Membrillo
Coco rallado

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl mezclar bien la manteca con el azúcar agregar el huevo y volver a batir bien poner la vainilla
2

Ahora agregamos la harina junto con el polvo de hornear y cuando esté todo medio unido agregamos el jugo (o la leche)
3

Unimos la masa sin amasar la embolvemos en film y llevamos a la heladera media hora
4

Luego aplastamos un poco la masa y la enrollamos formando un cilindro
5

La cortamos a la mitad y a cada mitad le ponemos un poquito de harina y con el palote formamos una canaleta
6

Ponemos membrillo y llevamos al horno 180grs unos 40 minutos
7

Cuando salen los pintamos con jalea o almíbar y decoramos con coco rallado esperamos que enfríen y cortamos las tiritas
8

Quedan muy ricas
9

😋