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茗荷と生姜のしらす丼
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茗荷と生姜のしらす丼-レシピのメイン写真

茗荷と生姜のしらす丼

山ばあば
山ばあば @cook_40300227

山友にご馳走になって教えてもらったレシピです。
茗荷の香りと新生姜の辛味がしらすと相まってさっぱりいただけます。

山友にご馳走になって教えてもらったレシピです。
茗荷の香りと新生姜の辛味がしらすと相まってさっぱりいただけます。

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茗荷と生姜のしらす丼

山ばあば
山ばあば @cook_40300227

山友にご馳走になって教えてもらったレシピです。
茗荷の香りと新生姜の辛味がしらすと相まってさっぱりいただけます。

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茗荷の香りと新生姜の辛味がしらすと相まってさっぱりいただけます。

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材料

1人分
  • ご飯 90グラム
  • 味付け海苔 1枚
  • 茗荷 1本
  • 生姜 一片
  • 醤油 少々
  • しらす 大2
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作り方

  1. 1

    茗荷と生姜は千切りにしておく

    • 茗荷と生姜のしらす丼作り方1写真
    • 茗荷と生姜のしらす丼作り方1写真
  2. 2

    器にご飯を盛り付け海苔を揉んで散らします

    • 茗荷と生姜のしらす丼作り方2写真
  3. 3

    更に茗荷と生姜をのせ

    • 茗荷と生姜のしらす丼作り方3写真
  4. 4

    一番上にしらすを盛り付けお醤油を掛けて完成です

    • 茗荷と生姜のしらす丼作り方4写真

コツ・ポイント

薬味はお好みで調整してください。塩昆布などを乗せても美味しいと思います

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山ばあば
山ばあば @cook_40300227
2025/10/10 10:08に公開
クックパッド頼りの最近腰痛膝痛出て来た山登り、草取りと野菜作り、ハンドメイド好きバアバです。写真は栗駒山の紅葉です。それと多肉を育ててます🌿😊 体重20キロで15歳になる老犬「岳」の介護真っ最中、浴衣地でおむつカバーを作りました…🦮 糖尿病予備軍なので栄養バランスを考えながら皆様のレシピを参考に色々な美味しいヘルシーな食事が作れる事を目指したいと思います。茨城県在住です(^-^)
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このレシピのキーワード

丼 しらす みょうが ご飯 しょうが

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