Salmón con salsa de champiñones

Name: Salmón con salsa de champiñones
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 filetes (aprox. 150 gr cada uno) Salmón; 100 g Champiñones; 2 dientes Ajo; 1 Cayena; 200 ml Nata para cocinar; 1 cucharada Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Javier Urio @cook_114357244

Receta sabrosa y rápida para un día que no tengas ninguna idea de qué cocinar. La recomiendo.

Salmón con salsa de champiñones

Javier Urio @cook_114357244

Receta sabrosa y rápida para un día que no tengas ninguna idea de qué cocinar. La recomiendo.

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Ingredientes

25 mins

2 personas

2filetes (aprox. 150 gr cada uno) Salmón
100 gChampiñones
2 dientesAjo
1Cayena
200 mlNata para cocinar
1 cucharadaAceite de oliva
al gustoSal
al gustoPimienta

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Paso a paso

25 mins

1

Lamina los champiñones y pica el ajo.
2

Sofríe el ajo y la cayena en aceite de oliva.
3

Añade los champiñones y cocina hasta que estén dorados.
4

Incorpora la nata, salpimenta y cocina 2 minutos.
5

Añade los filetes de salmón a la sartén con la salsa.
6

Cocina el salmón en la salsa durante 4-5 minutos, dándole la vuelta a mitad de cocción.