Flan de dulce de leche 🍮🥛🥚
Este flan es sin horno, en cacerola! Sale riquísimo, con un toque especial y diferente que es hacerlo de dulce de leche!
Flan de dulce de leche 🍮🥛🥚
Este flan es sin horno, en cacerola! Sale riquísimo, con un toque especial y diferente que es hacerlo de dulce de leche!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un molde de flan poner un poco de azúcar
- 2
Revolver a fuego medio con una cuchara de madera hasta que se haga
- 3
Cuando tome un color dorado el caramelo, retirarlo del fuego
- 4
En una olla poner el medio litro de leche y el dulce de leche a calentar
- 5
Antes de que rompa hervor, retirar del fuego
- 6
Luego en un bowl, cascar los 7 huevos
- 7
Verter el azúcar y la esencia de vainilla
- 8
Luego revolver un poco con un batidor
- 9
Cuando esté un poco frío incorporar la leche y el dulce de leche con los huevos
- 10
Verter la mezcla en la flanera
- 11
Y poner la flanera en una olla
- 12
Tapar y poner a fuego bajo por 40/ 45 min
- 13
Así sale, desmoldar en frío
- 14
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