Budín de limón 🍋

Name: Budín de limón 🍋
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 yemas; 15 cucharadas azúcar; 5 cucharadas aceite; 15 cucharadas leche; Ralladura y jugo de 1 limón; 15 cucharadas harina, 1 cucharadita de polvo de hornear; 2 claras a nieve con 8 cucharadas de azúcar

Laura V. Rizzo @laura1967

Es una receta que tenía guardada hace mucho tiempo,

Budín de limón 🍋

Laura V. Rizzo @laura1967

Es una receta que tenía guardada hace mucho tiempo,

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6 raciones

2yemas
15 cucharadasazúcar
5 cucharadasaceite
15 cucharadasleche
Ralladura y jugo de 1 limón
15 cucharadasharina, 1 cucharadita de polvo de hornear
2claras a nieve con 8 cucharadas de azúcar

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Batir las yemas con el azúcar, agregar el aceite, la leche, la ralladura y el jugo de limón.
2

Unir bien todo y agregar la harina tamizada con el polvo Royal.
3

Luego batir las claras a nieve, y agregar el azúcar, seguir batiendo con batidora unos 3 minutos más, luego agregar las claras a la preparación anterior y mezclar en forma envolvente.
4

Llevar a un molde y cocinar en horno moderado aproximadamente 30 minutos.