Mini Croissant de Eritritol y canela molida muy fácil y ricos
📜📷Receta y fotos realizadas el 06/12/2025 con pasas. VER ABAJO
📜Tienes la receta también en mi Shorts https://youtube.com/shorts/cHAtf8OwQSw?feature=share
Y en mi YouTube https://youtu.be/17fOjUoghJw
😊Tengo muchas recetas de hojaldre, pero hasta esta tan simple y fácil de hacer, con Eritritol, para los que no tomamos azúcar, y un poco de canela, están fabulosos.
#croissant #eritritol #canelamolida #hojaldredemantequilla #masadehojaldre #dulce
Mini Croissant de Eritritol y canela molida muy fácil y ricos
📜📷Receta y fotos realizadas el 06/12/2025 con pasas. VER ABAJO
📜Tienes la receta también en mi Shorts https://youtube.com/shorts/cHAtf8OwQSw?feature=share
Y en mi YouTube https://youtu.be/17fOjUoghJw
😊Tengo muchas recetas de hojaldre, pero hasta esta tan simple y fácil de hacer, con Eritritol, para los que no tomamos azúcar, y un poco de canela, están fabulosos.
#croissant #eritritol #canelamolida #hojaldredemantequilla #masadehojaldre #dulce
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes y Calentar el horno, con calor arriba y abajo, a 200 grados durante 15 minutos. Resumen de la receta en video.
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Sobre un tapete de silicona, extender la masa de hojaldre, sobre su propio papel, cortar por la mitad, otra vez por la mitad y así 4 veces.
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Repartir por encima un poco de Eritritol y canela molida.
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Empezar a enrollar los Croissant, desde la parte más ancha, hasta llegar al filo, puedes dejarlos tal cual o doblar un poco las puntas.
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Si los quieres más dorados, puedes pintarlos con huevo batido, yo no los pinte con nada.
- 6
Pasar a la rejilla del horno y meter a media altura, a 220 grados durante 15 o 20 minutos, los míos estuvieron 20 minutos, pero cada horno es distinto, vigilar.
- 7
Pasar a una rejilla para que se enfríe, y presentar en un plato, o guardar en un táper en el frigorífico, para tomar poco a poco.
Están tan buenos y pequeñitos, que vuelan.
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📜📷Receta y fotos realizadas el 06/12/2025 con pasas.
Echar en remojo las pasas que vas a utilizar, para hidratarlas, y trocear sin son algunas muy grande, para dejar a tu gusto.
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Trucos
Espero te guste, y puedes hacerlo a tu gusto, con azúcar, etc..
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