Pan para Tostadas

Name: Pan para Tostadas
Yield: 1 pan grande
Cuisine: españolas
Ingredients: 750 g Harina de espelta o trigo normal; 20 g Levadura; 15 g Sal; 600 ml Agua

miriam @myrymms

león

Cortadlo cuando se enfríe con un cuchillo de sierra y congela las cortadas, por la mañana solo sácalas del congelador y ponlas en la tostadora

Pan para Tostadas

miriam @myrymms

león

Cortadlo cuando se enfríe con un cuchillo de sierra y congela las cortadas, por la mañana solo sácalas del congelador y ponlas en la tostadora

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 día

1 pan grande

750 gHarina de espelta o trigo normal
20 gLevadura
15 gSal
600 mlAgua

Guardada

Paso a paso

1 día

1

Mezcla todos los ingredientes en un bol grande hasta integrar bien.
2

Tapa y deja reposar la masa en la nevera toda la noche.
3

Al día siguiente, saca la masa y dale un pequeño repaso con las manos para darle forma y eliminar el aire. Colócalo listo para hornear, pero deja que repose antes y doble su tamaño, en mi caso ha n sido 4 horas porque he salido de casa
4

Coloca la masa en la panificadora y selecciona solo el modo horno.
5

Hornea hasta que el pan esté dorado y cocido. Decora con semillas y pipas. La primera foto que se ve está hecha en la panificadora y la segunda foto es la misma receta pero hecha en el horno