Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- 2
Agregar la esencia de vainilla y mezclar suavemente.
- 3
Incorporar la harina en forma envolvente.
- 4
Volcar la mezcla en una placa forrada con papel manteca.
- 5
Hornear a 180°C por 10 minutos, cuidando que no se seque.
- 6
Desmoldar sobre un paño húmedo y enrollar mientras está tibio.
- 7
Rellenar a gusto y espolvorear con azúcar si se desea.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FLORCITA le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Cuidar el horneado para que no se seque y enrollar mientras está tibio para evitar que se rompa.
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