Una foto de Pasta Frola Dulce de Batata con Chocolate

Pasta Frola Dulce de Batata con Chocolate

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

#delantalcookpad2025. Les cuento que era masa para galletitas pero, sobre la marcha hice la pasta frola

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Pasta Frola Dulce de Batata con Chocolate

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

#delantalcookpad2025. Les cuento que era masa para galletitas pero, sobre la marcha hice la pasta frola

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

1 unidadHuevo
1 cucharaditaRalladura de limón
1 cucharaditaEsencia de vainilla
100 gAzúcar
100 ccAceite
5 gPolvo de hornear (Royal)
60 gMaizena
350 gHarina
400 gDulce de batata con chocolate

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl, batir huevo, ralladura de limón y vainilla.
2
3
4

Agregar azúcar y aceite, mezclar bien.
5

Incorporar los ingredientes secos cernidos y unir hasta formar una masa.
6

Estirar la masa y forrar una tartera aceitada.
7

Procesar el dulce con mixer y distribuir sobre la masa.
8

Decorar con tiras de masa por encima.
9

Hornear en horno precalentado a 180°C por 30 minutos.

Trucos

Puedes ajustar la cantidad de chocolate según tu preferencia y decorar con azúcar impalpable al final., yo use coco rallado

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Estela @Estela1959

miércoles, 29 de octubre de 2025 a las 10:18 PM

Montevideo, Uruguay

Me encanta cocinar y probar nuevas recetas dulces y saladas. Alejo el stress cocinando !!

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