Rosca de Jamón y Queso
Muy deliciosa 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la harina, levadura, sal, azúcar y miel en un bol grande.
- 2
Agrega agua tibia poco a poco y amasa hasta obtener una masa suave.
- 3
Deja reposar la masa 30 minutos, ajustando según el clima.
- 4
Estira la masa en forma de rectángulo y cubre con jamón y queso.
- 5
Enrolla la masa y une los extremos formando una rosca.
- 6
Coloca en una bandeja, pinta con huevo batido y leche.
- 7
Hornea a 180°C por 30-35 minutos, hasta dorar.
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Trucos
Ajusta el tiempo de levado según la temperatura ambiente para obtener una masa esponjosa.
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