Buñuelos de acelga y zapallito 🥬

Name: Buñuelos de acelga y zapallito 🥬
Yield: muchos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 atado acelga cocida; 1 zapallito; 1/2 zanahoria rallada; c/n Tallos de acelga; 1 diente ajo; 2 huevos; a gusto Sal; a gusto adobo; 500 g harina; 1 cda polvo de hornear; c/n Leche; c/n Grasa o aceite para freír

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

#delantalcookpad2025 hoy justo iba con la idea comprar verduras e ingredientes para el postre cheesecake de maracuyá no consigue ese ingrediente cambie después
Y para la cene hice estos buñuelitos quedan muy ricos.son de acelga con zanahoria y toque del zapallito cocido que ledio un plus maravilloso

Buñuelos de acelga y zapallito 🥬

Cecilia Virlee @ceci2311

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

muchos

1 atadoacelga cocida
1zapallito
1/2 zanahoria rallada
c/nTallos de acelga
1 dienteajo
2 huevos
a gustoSal
a gustoadobo
500 g harina
1 cda polvo de hornear
c/nLeche
c/nGrasa o aceite para freír

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Primero cole el zapallito y acelga del agua de la cocción
2

Espere que se enfríe un poco.después pique la verdura y junto al tallo
3

Vertie toda la verdura ya cocida a un bol y agregue el diente de ajo picado, sal i adobo junto a la zanahoria rallada.huevos mezcle muy bien
4

Añadir harina y polvo de hornear, leche mezcle despacio
5

Vi que la grasa con el aceite ya esta derritada también caliente.recién ahí fui poniendo la porciones de buñuelos con una cuchara
6

Después los di vuelta a cada unos
7

De a poco iban quedan prontos algunos buñelos i lo dejaba en un plato con papel de harina
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Hasta quedaron casi todos los buñuelos, i bien delis
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