Soufflé de Espinaca y Queso

Name: Soufflé de Espinaca y Queso
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 unidades Huevos; 200 g Espinaca cocida y escurrida; 3 cucharadas colmadas Crema de leche; 1 cucharadita Sal; 1 cucharadita Ajo en polvo; 1 cucharadita Polvo para hornear; 100 g Queso rallado

Kele @kelecooking

Rosario ( Santa Fe)

Una receta que me fascinó, por lo rica, lo fácil y lo rápida que es. Seguime para más recetas así en @kelecooking y aprenderás el arte del Batchcooking.

Soufflé de Espinaca y Queso

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Una receta que me fascinó, por lo rica, lo fácil y lo rápida que es. Seguime para más recetas así en @kelecooking y aprenderás el arte del Batchcooking.

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Ingredientes

1 hora

2 porciones

2 unidadesHuevos
200 gEspinaca cocida y escurrida
3 cucharadas colmadasCrema de leche
1 cucharaditaSal
1 cucharaditaAjo en polvo
1 cucharaditaPolvo para hornear
100 gQueso rallado

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Paso a paso

1 hora

1

Batir bien los huevos hasta que estén espumosos.
2

Mezclar los huevos batidos con la crema, sal, ajo en polvo, polvo para hornear y queso rallado.
3

Colocar la espinaca cocida y escurrida en la base de una fuente para horno.
4

Verter la mezcla de huevos sobre la espinaca.
5

Hornear a 200°C por 15 minutos, hasta que esté dorado y esponjoso.

Trucos

Batir bien los huevos para que quede bien esponjoso.

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Kele @kelecooking

domingo, 09 de noviembre de 2025 a las 11:28 AM

Rosario ( Santa Fe)

Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que te organices en la cocina. Soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en mi canal de YouTube con @kecooking...... me ayudarías mucho!

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