Pizza Casera

Name: Pizza Casera
Yield: 1 pizza.mediana
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 600 g Harina 000; 2 cucharaditas Sal; 2 cucharaditas Polvo de hornear; 100 cc Aceite; cantidad necesaria Agua fría; cantidad necesaria Salsa de tomate; 100 g (en trocitos) Queso dambo; 50 g Queso rallado; para la asadera Aceite extra; c/n Mix de semillas

Maria Porcal @cook_18089315

URUGUAY MONTEVIDEO.

Ya qué me levante, tarde me hice esta rica pizza 🍕🍕 para después de desayunar con unas tostadas.
Tenía un poco de salsa y para no desperdiciar nada hice esta pizza 🍕 para tomar el matecito con mi esposo .
Nos encanta, sobre todo a mí, comer pizza con mate amargo 🧉exquisitaaaaaa

Pizza Casera

Maria Porcal @cook_18089315

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Ingredientes

50 mtos totales.

1 pizza.mediana

600 gHarina 000
2 cucharaditasSal
2 cucharaditasPolvo de hornear
100 ccAceite
cantidad necesariaAgua fría
cantidad necesariaSalsa de tomate
100 g (en trocitos) Queso dambo
50 gQueso rallado
para la asadera Aceite extra
c/nMix de semillas

Guardada

Paso a paso

50 mtos totales.

1

Cernir la harina en un bol grande.
2

Agregar sal y polvo de hornear, mezclar.
3

Incorporar el aceite y mezclar.
4

Añadir agua fría de a poco, amasando hasta formar un bollito suave.
5

Dejar descansar la masa 20 minutos tapada.
6

Estirar la masa en forma rectangular.
7

Aceitar una asadera de 34x24cm y colocar la masa.
8

Cubrir con salsa de tomate.(aprovechando, que la tenía y no se debe tirar nada)
9

Distribuir los trocitos de queso dambo y espolvorear el queso rallado.
10

Llevar a horno precalentado a 200°C.
11

Hornear 35 minutos en total.