Fokhagymás sült tarja, aszalt szilvás, almás chutney-val.#gluténmentes
#kotenykihivas2025
Volt 2 szelet szép tarjám a fagyasztóba, rántani nem akartam,ez lett belőle. Aszalt szilvám, almám is volt,így lett ez az ebédem.
Ha megtetszett a recept készítsétek el! Jó étvágyat kívánok hozzá!
Fokhagymás sült tarja, aszalt szilvás, almás chutney-val.#gluténmentes
#kotenykihivas2025
Volt 2 szelet szép tarjám a fagyasztóba, rántani nem akartam,ez lett belőle. Aszalt szilvám, almám is volt,így lett ez az ebédem.
Ha megtetszett a recept készítsétek el! Jó étvágyat kívánok hozzá!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először kezdjük el chutnay -t készítését. a hagymát pucoljuk meg, vágjuk apróra és az olajon kezdjük el dinsztelni.
- 2
A szilvát vágjuk apróra, az almát pucoljuk meg, kivesszük a magházát az almát is vágjuk apróra. Mikor a hagyma megdinsztelődött, tegyük hozzá a szilvát, majd az almát, öntrá vizet, kezdjük el párolni.
- 3
Mikor pároljuk fűszerezzük, tegyük hozzá a bazsamecetet és a cukrot, kis hőmérsékleten kezdjük el lekvár sűrűségű főzni.
- 4
Ha szükséges tegyünk még hozzá vizet, balzsamecetet.
- 5
A húst közben kloppfoljuk ki, kenjük be a fűszersóval, egy sütőbe tehető serpenyőbe rakjuk a zsírra a húst, pici vízzel. Lefedve 160 C fokon kezdjük el sütni, alsó felső sütésen.
- 6
Mikor puhul levesszük a fedőt, megemeljük a hőt 200 fokra készre sütjük.
- 7
Tetszés szerint körettel tálaljuk, itt tejmentes vajas törtkruplival kínáltam.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek