Sayur Daun Pakis

Name: Sayur Daun Pakis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun pakis; 5 biji cabe rawit (utuhkan); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 sdt ketumbar; 2 btg serai; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt gula pasir; 500 ml air; 200 ml susu uht plain; minyak goreng untuk menumis bumbu

🌸Listya 🌸 @listyahani85

DKI_Jakarta Timur

#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Cookpadcommunity_jakarta

Saya Nemu sayur ini di pasar gandoang,
Pertama kali seumur hidup masak daun pakis.... ternyata enak🤭

Sengaja pakai susu Krn suami sedang mengurangi santan...

#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Cookpadcommunity_jakarta

Saya Nemu sayur ini di pasar gandoang,
Pertama kali seumur hidup masak daun pakis.... ternyata enak🤭

Sengaja pakai susu Krn suami sedang mengurangi santan...

Lebih banyak

Sayur Daun Pakis

🌸Listya 🌸 @listyahani85

DKI_Jakarta Timur

#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Cookpadcommunity_jakarta

Saya Nemu sayur ini di pasar gandoang,
Pertama kali seumur hidup masak daun pakis.... ternyata enak🤭

Sengaja pakai susu Krn suami sedang mengurangi santan...

#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Cookpadcommunity_jakarta

Saya Nemu sayur ini di pasar gandoang,
Pertama kali seumur hidup masak daun pakis.... ternyata enak🤭

Sengaja pakai susu Krn suami sedang mengurangi santan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 orang

1 ikatdaun pakis
5 bijicabe rawit (utuhkan)
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 sdtketumbar
Bumbu aromatik:
2 btgserai
seasoning:
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtgula pasir
Bahan lain:
500 mlair
200 mlsusu uht plain
minyak goreng untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan bahan utama. Siangi lalu cuci bersih
2

Tumis bumbu halus hingga harum
3

Tambahkan air dan seasoning.koreksi rasa
4

Masukkan susu.aduk rata
5

Masukkan cabe utuh
6

Kalo semua sdh ok,masukkan daun pakis.aduk sampai tingkat kematangan pas lalu matikan api