Zapallitos rellenos con salsa blanca

Name: Zapallitos rellenos con salsa blanca
Yield: 5 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 5 zapallitos grandes; 1/2 cebolla; 1/2 morrón verde; 1 zanahoria; 1 tomate; c/n carne de oveja; a gusto sal; a gusto adobo; c/n aceite; c/n agua; 1 diente de ajo; c/n mostaza; a gusto salsa blanca casera

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

hoy de mañana hice estos delis zapallitos rellenos quedan espectagular muy ricos #delantalcookpad2025 #ebook

Zapallitos rellenos con salsa blanca

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

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Guardada

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Ingredientes

50 minutos

5 unidades

5zapallitos grandes
1/2cebolla
1/2 morrón verde
1 zanahoria
1 tomate
c/ncarne de oveja
a gustosal
a gustoadobo
c/naceite
c/nagua
1 diente de ajo
c/nmostaza
a gustosalsa blanca casera

Guardada

Paso a paso

50 minutos

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Primero pique el morrón y cebolla, zanahoria también la carne
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Luego agregue las primeras verduras, diente de ajo picado al sartén con un poco de aceite mezcle
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Segui sofritiendo los ingreduentes y agregue el tomate picado volví a mezclar
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Enseguida puse la carne de oveja picada, los condimentos y mostaza
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Le agregue un poco de agua al relleno mezcle
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Por último le puse un poco del zapallito que saque para aguecarlos
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Aproveche que los zapallitos ya estaban frío y cocidos.le saque la parte de arriba con cuidado.queden igual al tomate relleno
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Fui rellenando cada unos de los zapallitos al medio y por encima puse salsa blanca.lleve al horno a temperatura 210 g durante 40 minutos y hasta quede gratinados
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Pasaron los 40 minutos y quedaron prontos
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Espere que se enfríe y después los deje en una fuente grande.lo serví con ensalada de huevo de avestruz
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