Huevos rotos con jamón

Name: Huevos rotos con jamón
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Patatas medianas; 2 Huevos; 3 Lonchas de jamón serrano; Sal y abundante aceite de oliva virgen extra para freír las patatas y huevos.

lolidominguezjimenez @lolidominguez

Paterna , Valencia, España

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kUnwEm6J2j4
No hay otro plato tan delicioso y fácil de preparar.

Huevos rotos con jamón

lolidominguezjimenez @lolidominguez

Paterna , Valencia, España

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kUnwEm6J2j4
No hay otro plato tan delicioso y fácil de preparar.

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

2Patatas medianas
2Huevos
3Lonchas de jamón serrano
Sal y abundante aceite de oliva virgen extra para freír las patatas y huevos.

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Paso a paso

20 minutos

1

Troceamos las patatas al gusto de cada uno y le añadimos un poco de sal, (Poquita porque el jamón ya tiene.) y en una sartén con abundante aceite ya caliente introducimos nuestras patatas y freímos hasta que estén bien doradas, pasamos al plato donde las vamos a servir y las repartimos que no estén muy amontonadas, le ponemos el jamón serrano troceado por encima para que se atempere, en la misma sartén freímos los huevos con un poquito de sal y los ponemos encima de las patatas y el jamón, listo para comer, esta delicioso . Probadlo os va a encantar.

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lolidominguezjimenez @lolidominguez

lunes, 25 de mayo de 2015 a las 02:09 PM

Paterna , Valencia, España

Desde muy pequeña me ha encantado la cocina, ya mi madre se encargo de enseñarme a cocinar, cuando se iban al campo a trabajar ya me dejaba a cargo de preparar la comida del medio día, desde entonces no he parado de cocinar y de recopilar recetas y ajustarlas a mi estilo. Ahora a mis 50 años me ha entrado el gusanillo de compartir todo lo que he aprendido a través de esta gran ventana.--------------------------------------------- Si quieres visitar mi nuevo Blog: http://lacocinadelolidominguez.es/ -----------------O mi antiguo Blog: http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com --------------------Si quieres visitar mi Canal de You Tube:https://www.youtube.com/channel/UC5ONfXPjWgqElh0NZaRJ1tg

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Huevo Jamón

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