Ultimate Chocolate Dream Cake
Gak ada acara spesial kok, cuma lagi craving for cake yang nyoklat, lembut, dan lumeeer begitu masuk mulut.
Yang spesial dari kreasi aku kali ini, aku coba produk Elmer Chocolate, yang kategori coklatnya variatif banget dan cake emulsifier yang lagi banyak diomongin, Bakerline SP Maxi 68, biar hasilnya lembut
Oiya, produk-produk Elmer bisa dengan mudah didapat di TBK terdekat, juga di online store officia Elmer Chocolate, ataupun market place lainnya ya 😉
Biar ga lama-lama, yuk kita buat.
#BersamaElmerBisa
#coklatelmer #penuhisegalakebutuhan #bakingjadisimpel #bakingnoribet
#moonaskitchen #moonas_cake
#ultimatechocolatecake
Ultimate Chocolate Dream Cake
Gak ada acara spesial kok, cuma lagi craving for cake yang nyoklat, lembut, dan lumeeer begitu masuk mulut.
Yang spesial dari kreasi aku kali ini, aku coba produk Elmer Chocolate, yang kategori coklatnya variatif banget dan cake emulsifier yang lagi banyak diomongin, Bakerline SP Maxi 68, biar hasilnya lembut
Oiya, produk-produk Elmer bisa dengan mudah didapat di TBK terdekat, juga di online store officia Elmer Chocolate, ataupun market place lainnya ya 😉
Biar ga lama-lama, yuk kita buat.
#BersamaElmerBisa
#coklatelmer #penuhisegalakebutuhan #bakingjadisimpel #bakingnoribet
#moonaskitchen #moonas_cake
#ultimatechocolatecake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, menggunakan metode all in one
- 2
Tuang semua bahan, karena menggunakan metode all in ons (kec butter leleh)
- 3
Membuat cake: Mixer semua bahan (kecuali butter leleh) hingga mengembang & kental, matikan mixer. Tuang butter & aduk balik menggunakan spatula atau mix dgn speed rendah hingga adonan homogen. Tuang kedalam loyang (me: loyang 30x30cm)
- 4
Panggang dalam preheated oven disuhu 180-190°C api atas bawah selama 18-20 menit (me; kemudian bagi menjadi 4 round cake diameter 12). Sisihkan
- 5
Membuat ganache frosting: siapkan Elmer Chocolate Compound Classic, cincang kasar
- 6
Hangatkan whip cream, lalu campur dengan Elmer Dark Compound Classic yang sudah dicincang kasar. Aduk hingga tercampur rata, dan masukkan butter. Ratakan kembali. Tunggu uap panas hilang lalu dinginkan di kulkas hingga set seperti selai
- 7
Finishing;
Tata cake dan beri ganache frosting pada tiap lapisnya. Lalu cover cake dengan sisa ganache. (Me: dekor ala2 aja)
- 8
Disajikan dingin lebih enak, cake tetap moist dan ganache lumer dimulut dengan taste coklat yg intens👌
- 9
Jadi, kalau kamu lagi craving coklat yang serius enak, kamu bisa bikin sendiri di rumah pakai resep ini ya! Simpel, Nikmat, Hasilnya bikin bangga 🫶
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar