Postre cremoso con coulis de frutilla
este postre se lo hice a mi hija en su cumple ya que le gusta mucho los postres cremosos y adora las frutillas así que este postre fue la combinación perfecta, a ella le encantó, espero que a uds también.
Postre cremoso con coulis de frutilla
este postre se lo hice a mi hija en su cumple ya que le gusta mucho los postres cremosos y adora las frutillas así que este postre fue la combinación perfecta, a ella le encantó, espero que a uds también.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las frutillas en cuartos y poner en una olla con el azúcar y el jugo de limón, llevar a fuego y cocinarlas hasta que queden blandas,(5'aprox.)apagar el fuego y dejar enfriar.
- 2
Batir la crema de leche con el azúcar a punto chantilly, reservar, por otro lado batir el dulce de leche y el queso hasta formar una crema espesa y homogénea.
- 3
Montar el postre en copas alternando chantilly, culis y crema de dulce de leche repetir capas y terminar con la salsa de frutillas. Dejar enfriar de dos a 4 hras en la heladera antes de servir. Que lo disfrutes!!!
Trucos
si deseas un coulis más suave y liso,lo podes licuar o mixear luego colas,pero si preferis encontrarte con trocitos de frutas,lo cocinas d 5 a 7 ' y lo dejas tal cual y queda genial.
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