Gelatina de naranja con hierbabuena

ADVIENTO DÍA 18
Otra receta para el postre, con una preparación muy sencilla y rápida.
El sabor de la hierbabuena le da frescura y mucho sabor.
#AdvientoEnLaCocina
#naranjavalenciana
Gelatina de naranja con hierbabuena
ADVIENTO DÍA 18
Otra receta para el postre, con una preparación muy sencilla y rápida.
El sabor de la hierbabuena le da frescura y mucho sabor.
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#naranjavalenciana
Paso a paso
- 1
Cortar por la mitad las naranjas, exprimir 3 mitades, colar para que el zumo no tenga nada de pulpa, añadir el agar-agar, y remover para que se disuelva bien.
- 2
La media naranja sobrante, cortarla en trocitos pequeños, mezclar con la hierbabuena picada finamente, y poner en los vasos donde se va a servir.
- 3
Poner un cazo a fuego lento con el zumo, y calentar sin parar de remover hasta que empiece a burbujear.
- 4
Verter en los vasitos, dejar que pierda el calor, tapar con film, y meter en la nevera dejando un mínimo de una hora antes de consumir.
- 5
Bon profit !!!
Trucos
Con la cantidad indicada de agar-agar queda muy consistente, por lo que si te apetece que quede más tierna y bailonga, poner sólo la mitad del sobre.
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