Patatas con setas en airfryer
Una guarnición de lujo. Aunque aquí las cocinamos con setas frescas, también queda súper deliciosas con setas en conserva, congeladas o incluso deshidratadas. Con unos sencillos champiñones se verá también la mar de gustosa. Una receta de lo más sencilla que combina la suavidad de las patatas con el sabor único de las setas. Perfecta para una cena familiar o simplemente para consentirte a ti mism@.
#calendario2026
Patatas con setas en airfryer
Una guarnición de lujo. Aunque aquí las cocinamos con setas frescas, también queda súper deliciosas con setas en conserva, congeladas o incluso deshidratadas. Con unos sencillos champiñones se verá también la mar de gustosa. Una receta de lo más sencilla que combina la suavidad de las patatas con el sabor único de las setas. Perfecta para una cena familiar o simplemente para consentirte a ti mism@.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Cortamos las patatas en gajos de bocado sin pelarlas y las depositamos en una bandeja apta para nuestra airfryer
- 3
Condimentamos a nuestro gusto (aquí sólo utilizamos acdeite y sal) y las freímos en nuestra freidora. Vale decir que también puedes hacer esta receta con una freidora convencional. Cuando estén blandites y doraditas, las retiramos y reservamos
- 4
En una cazuela baja o sartén depositamos la mantequilla y dejamos que se derrita.
- 5
Sofreímos ahí las setas (córtalas como prefieras), rehogándolas bien con el "aceite" de la mantequilla. Agregamos los dientes de ajo pelados (a poder ser un poco chascados) y cocemos hasta que adquieran nuestro punto preferido.
- 6
Llegados a este punto incorporamos las patatas fritas que tenemos reseradas y ya solo queda rehogar bien para integrar sabores. Aquí condimenta como mejor te guste. En casa, con perejil y un poco de ajo en polvo.
- 7
Servimos esta combinación bien calentita. Disfrútala. Bon profit!
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