Clafoutis de Manzanas con Canela
Si es verdad, la clafoutis se hace con albaricoques o guindas pero a no tenerlos esa es mi versión con manzanas y tengo que decirlo... Está buenísima y termina pronto... Gracias por leer mis recetas.
Clafoutis de Manzanas con Canela
Si es verdad, la clafoutis se hace con albaricoques o guindas pero a no tenerlos esa es mi versión con manzanas y tengo que decirlo... Está buenísima y termina pronto... Gracias por leer mis recetas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela y corta las manzanas en láminas finas.
- 2
Unta un molde antiadherente de 20 cm con mantequilla y espolvorea 40 gr de azúcar moreno en el fondo.
- 3
Coloca las láminas de manzana sobre el azúcar.
- 4
Bate huevos, 50 g de azúcar moreno, harina, levadura química, leche, canela y sal hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5
Vierte la mezcla sobre las manzanas.
- 6
Hornea a 180°C durante 25 minutos, hasta que cuaje y esté dorada.
- 7
Espera solo 10 minutos antes de desmoldar el bizcocho.
Trucos
Utiliza un molde antiadherente para facilitar el desmoldeo y asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.
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