Lavar las frutillas y cortar en tajaditas

Buscar una molde que nos guste desmoldable. extender el pionono sobre la mesa y cortar usando la base del molde corazones de pionono y después con los restos cortar medios corazones para poner en el postre entre medio de los corazones enteros

En un bol ponemos la crema deben ser dos potes y una taza de te de azúcar impalpable y la cucharita de bicarbonato comenzar a batir

Es muy rápido el batido apenas 2 o 3 minutos y ya toma cuerpo.Poner el primer corazón en la base del molde

Agregar una capa de crema y colocar encima trozos de frutillas, cubrir con otro pionono

Nuevamente colocar otra capa de crema y frutillas troceadas y otra de pionono y otra de crema con más frutillas

Hasta llegar al borde de las paredes del molde decorar con mitades de frutillas y colocar el molde dentro de un bol taparlo y llevarlo a la heladera

Dejarlo un rato para que el pionono se impregne de la crema chantilly. mientras tanto trocear los merengues y reservarlo Colocarlos antes de servir adornando la superficie del corazón

Es muy fácil de cortar y mantiene la forma al servirlo

Yo le llamo torta helada estilo chaja porque solo le pongo merengue en la capa superior para que no resulte tan empalagoso