Mini San Jacobo

Name: Mini San Jacobo
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Filetes de pollo corte fino; 2 lonchas Jamón serrano; 2 lonchas Queso al gusto; 1 Pimiento verde; 2 Huevos; 100 g Pan rallado; suficiente para freír Aceite de oliva; al gusto Sal

Tomy Agudo @tomy

Córdoba

lo hice más pequeño para que mi hija se lo coma todo😅

Mini San Jacobo

Tomy Agudo @tomy

Córdoba

lo hice más pequeño para que mi hija se lo coma todo😅

Guardada

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Ingredientes

40 min

2 personas

4Filetes de pollo corte fino
2 lonchasJamón serrano
2 lonchasQueso al gusto
1Pimiento verde
2Huevos
100 gPan rallado
suficiente para freír Aceite de oliva
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Salpimienta los filetes de pollo.
2

Coloca sobre cada filete una loncha de jamón serrano, una de queso al gusto y tiras de pimiento verde.
3

Cierra bien los filetes para que no se salga el relleno.
4

Pasa por huevo batido y pan rallado.
5

Fríe en aceite de oliva bien caliente hasta dorar.
6

Escurre sobre papel y sirve caliente.