Pan con clavo de olor

#lasemanadecarolina
Nunca he puesto este ingrediente a la masa de pan pero ahora veo que se quedó una delicia..
Pan con clavo de olor
#lasemanadecarolina
Nunca he puesto este ingrediente a la masa de pan pero ahora veo que se quedó una delicia..
Paso a paso
- 1
Primeramente prepare todos los ingredientes lo que va a utilizar para esta receta. En un recipiente coloque la harina, el clavo de olor, la sal, y el azúcar mezclar bien.. luego adiciones la grasa o aceite también puede utilizar margarina
- 2
Mezclar muy bien todos estos ingredientes luego adicione las esencias (yo coloqué las esencias en un solo recipiente) una vez que haya colocado todo adicione la levadura granulada y mezclar nuevamente..
- 3
Por último agregue el agua poco a poco hasta dar el punto, amase muy bien Hasta formar una masa suave y homogénea.
- 4
Coloque en un recipiente y cubrir con un film transparente hasta que doble de tamaño.. una vez que haya doblado de tamaño colocar encima de la mesa y sacar el aire.. abra la masa con un rodillo
- 5
Doble una punta hasta el medio y la otra punta coloque encima, da vuelta y hacia el lado del doblez dejar en el costado Esto se repite tres veces. Esto se hace para que el pan tenga una miga suave y esponjosa.. ahora estire la masa.
- 6
Arrolle la masa hasta la mitad y en el medio cortar sin llegar a la orilla así como muestra la foto.
- 7
Una vez que hayas cortado continúe doblando hasta llegar a la punta.. colocar en una bandeja untada y tapar con transparente y dejar que doble su tamaño una vez que haya doblado su tamaño precalienta el horno a 180 grados
- 8
Lleve al horno por 20 a 30 minutos o hasta que esté.. salieron riquísimas nunca había puesto este ingrediente a la masa de pan el clavo de olor molido
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