Pizza con Bacon, Sobrasada y Queso de Cabra

Name: Pizza con Bacon, Sobrasada y Queso de Cabra
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Masa de pizza; 1/4 mediana o 1/2 pequeña Cebolla; 4 cucharadas Tomate frito; 2 pizcas Orégano; 100 g Queso rallado para pizza; 4 lonchas Bacon en lonchas; 6 rodajas (al gusto) Queso de cabra; 4 cucharaditas café Sobrasada ibérica; 2 tantos huevos como personas haya para comer la pizza en este caso puse; 2 cucharadas Miel; 2 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharada Pimentón; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta; 1 pizca (opcional) Queso en polvo

La Brujita Kaotika @CocinandoconKaotika

Barcelona

Una pizza para mí suprem, la hacen en la pizzería Torrico de Barcelona, siempre me pido desde casa porque tienen reparto. Me la suelo pedir con estos extras menos el toque de la salsita final! espero que os guste a mí me chifla!

Pizza con Bacon, Sobrasada y Queso de Cabra

La Brujita Kaotika @CocinandoconKaotika

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Ingredientes

45 min

2 personas

1Masa de pizza
1/4mediana o 1/2 pequeña Cebolla
4 cucharadasTomate frito
2 pizcasOrégano
100 gQueso rallado para pizza
4 lonchasBacon en lonchas
6 rodajas(al gusto) Queso de cabra
4 cucharaditascafé Sobrasada ibérica
2tantos huevos como personas haya para comer la pizza en este caso puse
2 cucharadasMiel
2 cucharadasAceite de oliva
1 cucharadaPimentón
1 pizcaSal
1 pizcaPimienta
1 pizca(opcional) Queso en polvo

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Paso a paso

45 min

1

Precalienta el horno a 200°C.
2

Extiende la masa y cubre con tomate frito y una pizca de orégano.
3

Añade 3/4 del queso rallado y orégano, el bacon a trocitos y el queso de cabra
4

Añade la sobrasada y los huevos.
5

Mezcla miel, aceite, pimentón, sal y pimienta en un bote; agita bien.
6

Distribuye la salsa por encima y añade la cebolla picadita pequeñita, el resto del queso rallado y el queso en polvo.
7

Hornea 20-30 minutos hasta que esté dorada a tu gusto.

Trucos

La experiencia como repartidora de Telepizza me ayudó a perfeccionar la técnica y la rapidez aunque aquí no tengo propinas mas altas por ser mujer 😋😀😊😅

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La Brujita Kaotika @CocinandoconKaotika

sábado, 06 de diciembre de 2025 a las 11:51 PM

Barcelona

Bienvenid@s a mi cocina hechizada, donde las sobras se transforman en platos mágicos y cada receta lleva un toque de locura, colores y mucha verdad. Aquí no seguimos reglas: seguimos intuiciones, antojos y lo que haya en la nevera. Si tú también cocinas como quien pinta un cuadro... este es tu sitio.Sígueme para recetas con corazón, trucos brujiles y comidas con historia.

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