Bihun Kuah

Name: Bihun Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping bihun; 2 butir telur; 2 buah sosis; 1 buah wortel; 5 lembar daun sawi; 1 batang daun bawang; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; secukupnya kaldu bubuk; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya garam, lada

Neili @neiliyana

Solo

Desember hujan mulai deras. Paling enak makanan hangat. Bihun kuah jadi pilihan. Kali ini ga pake kemiri , tapi ada tambahan minyak wijen, aroma wijen bikin berbeda rasanya. yummy. Dan pastinya jadi teman baik di kala hujan

#GAS2025
#MakananHangat
#TimloSolo_MenuMusimHujan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Bihun Kuah

Neili @neiliyana

Solo

#GAS2025
#MakananHangat
#TimloSolo_MenuMusimHujan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingbihun
2 butirtelur
2 buahsosis
1 buahwortel
5 lembardaun sawi
1 batangdaun bawang
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
secukupnyakaldu bubuk
Bumbu halus
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyagaram, lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun dengan air panas sebentar hingga lunak, angkat, tiriskan dan sisihkan. haluskan bumbu
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, masak beberapa saat
3

Pinggirkan wortel, masukkan telur, buat orak arik telur, masak hingga agak kering. masukkan sosis. Aduk rata. Masukkan bihun dan air. Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk, minyak wijen. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan daun bawang sesaat sebelum matang. Aduk. Angkat dan sajikan