Torta deleite con triple rellenos decorada con ganache de chocolate blanco y frambuesas

Name: Torta deleite con triple rellenos decorada con ganache de chocolate blanco y frambuesas
Yield: 7 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 bizcochuelo; c/n almíbar casero; 250 g dulce de leche conaprole; 100 g manteca; 150 g chocolate cobertura; 300 g queso crema; 300 g dulce de leche; a gusto frambuesas; 300 ml crema de leche; a gusto chocolate blanco; a gusto salsa de chocolate

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

ayer detardecita termine decorar la torta realmente fue todo un éxito y quedo muy rica.con los relleno mire en youtube.aprendí los rellenos para torta que es de chocotorta y crema bariloche con frambuesas

Torta deleite con triple rellenos decorada con ganache de chocolate blanco y frambuesas

Cecilia Virlee @ceci2311

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Ingredientes

7 raciones

1bizcochuelo
Bizcochuelo granizado con sabor a chocolate
c/nalmíbar casero
crema bariloche
250 g dulce de leche conaprole
100 g manteca
150 g chocolate cobertura
crema chocotorta
300 g queso crema
300 g dulce de leche
a gustoframbuesas
ganache de chocolate blanco
300 ml crema de leche
a gustochocolate blanco
a gustosalsa de chocolate

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Paso a paso

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Primero arranque haciendo la crema bariloche.poniendo dulce de leche y manteca batí bastante con la batidora
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Agregue el chocolate derretido mezcle nuevamente
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Luego segui con el segundo relleno.seria la crema chocotorta, batiendo dulce de leche y queso crema
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Cuando quedaron lista ambas para el relleno.puse en dos frasco diferente y lleve a la heladera hasta quede bien frías
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Enseguida corte el bizcochuelo en tres partes por igual.pincele con bastante almíbar casero
6

Vi que está bien humedecido cada disco del bizcochuelo.también el relleno súper frío
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Rellene con la crema chocotorta y tape con el disco de torta.humedeci con almíbar
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Vertie el segundo de crema bariloche y frambuesas
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Nuevamente tape el relleno.con el última capa de bizcochuelo.lleve a la heladera hasta quede bien frío
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Vi que estaba bien fría la torta con los primeros rellenos, puse el último relleno que crema pastelera mezclada con dulce de leche y chocolate.tape un bizcochuelo de chocolate
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Derreti el chocolate blanco a baño María y luego le puse crema de leche mezcle.decore con la torta con el ganache de chocolate y encima salsa de chocolate
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Por último unas cuantas frambuesas para darle toque personal.lleve a la heladera hasta hoy de tarde
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Queda así bien firme la decoración y bien deli
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Trucos

tips.si van a decorar torta para cumple o comer de postre.le aconsejo que la haga un dia antes y al dia seguiente pueden comerla de tarde.queda aun mas rica